Canela, orígenes, propiedades y usos.
La canela es una especia muy apreciada en todo el mundo por su distintivo sabor y aroma.Tiene sus orígenes en la región de Asia meridional, específicamente en Sri Lanka (anteriormente conocida como Ceilán), donde se ha cultivado durante siglos. Sin embargo, la canela también se ha cultivado en otras partes del mundo, como en India,…