Jengibre (Zingiber officinale)
Origen El jengibre es una planta originaria del sudeste asiático, especialmente de la región que abarca la actual India y
PRIMA MATERIA ESPECIADA
Nuez Moscada (Myristica fragrans)
Origen La nuez moscada proviene del árbol tropical Myristica fragrans, originario de las Islas Banda, en el archipiélago de las
Pimienta de Jamaica (Pimenta dioica)
Descripción General La pimienta de Jamaica, también conocida como «allspice» o pimienta guayabita, es una especia originaria de las regiones
Romero (Salvia rosmarinus)
Descripción General El romero (Salvia rosmarinus, antes Rosmarinus officinalis) es una planta aromática nativa de la cuenca del Mediterráneo. Su
Alholva (Trigonella foenum-graecum)
Ver : Fenogreco-(Trigonella foenum-graecum)
Achiote (Bixa orellana)
Origen El achiote (Bixa orellana) es una planta originaria de las regiones tropicales de América, especialmente de la Amazonía. Fue