Mezcla de especias artesanal.
Cajún.
Nuestra mezcla Cajún está especialmente diseñada para acercarte al auténtico sabor de la cocina cajún tradicional, originaria del sur de Estados Unidos. Con una combinación equilibrada de hierbas y especias, este mix es ideal para dar carácter, calidez y un toque picante a tus preparaciones.
Contiene
La mezcla Cajún de Abelion está compuesta por:
- Orégano
- Pimentón
- Ajo
- Pimienta negra
- Cebolla
- Tomillo
- Pimienta cayena
Cada ingrediente está seleccionado para reproducir con fidelidad la intensidad y profundidad de la clásica sazón cajún.
Perfil aromático
La mezcla Cajún despliega un perfil aromático herbáceo y especiado, donde se destacan las notas frescas del orégano y el tomillo, equilibradas con la calidez del ajo y la cebolla. El pimentón aporta un aroma ahumado y dulce, mientras que las pimientas suman un fondo vibrante y levemente picante.
Perfil de sabor
Su sabor es robusto y envolvente. Al probarla, se perciben inicialmente las notas dulces del pimentón y la cebolla, que dan paso a la potencia del ajo y el toque fresco de las hierbas. El picante característico de la pimienta cayena aparece al final, dejando una sensación cálida y persistente.
Usos sugeridos
La mezcla Cajún es increíblemente versátil. Es ideal para:
- Condimentar pollo, camarones, pescados y carnes a la parrilla.
- Dar sabor a papas, arroz, vegetales asados y guisos.
- Preparar marinadas, salsas picantes y dips con carácter.
- Carnes al horno, grilladas.
Podés usarla como condimento seco, frotarla directamente sobre los alimentos o disolverla en aceite para marinar.
Conservación
Para conservar todo su aroma y sabor, te recomendamos mantener la mezcla Cajún en un envase hermético, en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa. Así podrás disfrutar de sus cualidades al máximo por más tiempo.
✅Ingredientes seleccionados
✅Sin sal ni azúcar agregadas. Sin Aditivos
✅Fácil de usar.