Salvia

La salvia (Salvia officinalis) es una planta aromática de origen mediterráneo, apreciada por su sabor ligeramente amargo y terroso. Se utiliza como condimento en guisos, carnes y salsas, y en la medicina tradicional por sus propiedades digestivas, antiinflamatorias y antioxidantes. Es conocida también por su uso en infusiones y como remedio para afecciones respiratorias y bucales