La cúrcuma (Curcuma longa) es una raíz originaria del sur de Asia, conocida por su color amarillo intenso y sabor ligeramente amargo y terroso. Es utilizada como especia en la cocina, especialmente en curries, y por sus propiedades medicinales. Contiene curcumina, un compuesto con efectos antioxidantes, antiinflamatorios y potenciales beneficios para la salud digestiva y el sistema inmune.
La Cúrcuma se encuentra presente en la Golden Milk, Curry Masala, Tandoori Masala entre otras mezclas de Abelión
Cúrcuma
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